Salsicha Cheddar Breakfast Strata

Um estrato é uma maravilha de um prato! É semelhante a um pudim de pão, mas com ingredientes substanciais (e saborosos), neste caso, salsicha e cheddar!

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Este prato saboroso é melhor preparado com antecedência (ou mesmo deixado durante a noite), o que o torna a refeição perfeita para preparar antes ou até mesmo o café da manhã para o jantar!



Salsicha Cheddar Cozida Strata em uma caçarola



O que é um Strata?

PARA strata é uma caçarola de pão frequentemente servido no café da manhã. Não confunda um estrato com um omelete , que é basicamente uma versão de uma omelete.

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Stratas são feitas principalmente com cubos ou camadas de pão, carne e queijo . Uma mistura de ovo / leite é derramada por cima e embebe no pão (um pouco como torrada francesa ou pudim de pão )



Um estrato, muitas vezes servido como caçarola de café da manhã, pode ser feito com quase qualquer coisa e é uma ótima maneira de usar sobras de carnes, vegetais e queijo que precisam ser comidos.

Stratas são uma caçarola favorita e geralmente são servidas no café da manhã ou no brunch (mas eu adoro-as a QUALQUER hora do dia). É um jantar simples e leve quando combinado com um salada mexida .

vista superior dos ingredientes para fazer salsicha Cheddar Breakfast Strata



Ingredientes

PÃO Esta é uma ótima maneira de usar aquele pão velho ou crocante! Fermento, centeio, focaccia, trigo integral, a lista é longa. Guarde o seu pão guardando-o no congelador e, quando tiver o suficiente, prepare uma camada de estratos!

QUEIJO Optei pelo queijo cheddar, mas qualquer queijo picante vai dar muito sabor a este prato.

EGG MIXTURE Ovos, natas e temperos são misturados para criar a mistura de ovo saborosa para este prato.

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EU NO Eu adicionei salsicha desintegrada de café da manhã que foi refogada com pimentões vermelhos e verdes festivos, mas bacon ou presunto ficariam bem também!

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Ingredientes Cheddar Breakfast Strata Salsicha em tigelas e uma frigideira

Como fazer um Strata

Uma caçarola de estratos de café da manhã é fácil de arrumar e servir em apenas algumas etapas fáceis.

  1. Cozinhe e escorra a salsicha (por receita abaixo).
  2. Bata os ovos, o leite e os temperos.
  3. Misture os cubos de pão com a mistura de ovo e a salsicha até que o ovo seja absorvido.
  4. Coloque em uma caçarola e leve à geladeira por 30 minutos ou até 24 horas antes de assar.

vista de cima do Salsicha Cheddar Breakfast Strata em uma caçarola antes de cozinhar

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Salsicha Cheddar Cozida Strata Café da Manhã em uma caçarola branca 5a partir de4votos AnáliseReceita

Salsicha Cheddar Breakfast Strata

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar1 hora Tempo de resfriamento30 minutos Tempo total1 hora 40 minutos Porções6 pessoas AutorHolly Nilsson Carregado com queijo, salsicha e pimentão, Strata é a caçarola de café da manhã perfeita para uma multidão! Impressão Alfinete

Ingredientes

  • ½ libra salsicha desmoronou
  • ½ xícara pimentas vermelhas ou verdes picado
  • 6 xícaras cubos de pão ligeiramente seco
  • dois xícaras queijo cheddar retalhado, dividido
Mistura de Ovo
  • 4 ovos
  • 1 ½ xícaras leite
  • ½ xícara creme leve ou meio a meio
  • ½ colher de chá pó de mostarda seca
  • ½ colher de chá sal
  • ¼ colher de chá Pimenta
  • ¼ colher de chá pó de cebola

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Cozinhe a linguiça em fogo médio até que não fique rosado, escorra a gordura e coloque a linguiça de volta na panela. Adicione os pimentões e cozinhe até ficarem parcialmente macios. Deixe esfriar.
  • Bata a mistura de ovos em uma tigela. Adicione pão, pimentão, salsicha e metade do queijo. Jogue para combinar. Deixe descansar por 5 minutos e mexa novamente até que o líquido seja absorvido.
  • Adicione a mistura a uma assadeira untada de 2 qt. Leve à geladeira pelo menos 30 minutos ou até 24 horas.
  • Cubra e leve ao forno por 30 minutos. Descubra, cubra com o queijo restante e asse por mais 15-20 minutos ou até firmar no meio.
  • Descanse 10 minutos antes de cortar.

Informação nutricional

Servindo:1Artigo,Calorias:1005,Carboidratos:122g,Proteína:46g,Gordo:37g,Gordura saturada:16g,Colesterol:190mg,Sódio:1967mg,Potássio:722mg,Fibra:10g,Açúcar:18g,Vitamina A:827IU,Vitamina C:onzemg,Cálcio:699mg,Ferro:10mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveestratos de café da manhã, como fazer estratos, estratos, receita de estratos CursoCafé da manhã de caçarola Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . fatia de Salsicha Cheddar Breakfast Strata em um prato com um título close up de Salsicha Cheddar Breakfast Strata com um título ingredientes para fazer Salsicha Cheddar Breakfast Strata com prato acabado e um título