Molho de gengibre com gergelim

Molho caseiro de gengibre com gergelim é criado com ingredientes como sriracha, óleo de gergelim e vinagre de vinho de arroz. Esta mistura fácil dará às suas saladas um toque asiático .

Esta receita intensamente saborosa é especialmente adequada para temperar Salada de Macarrão Asiática mas também é delicioso regado rúcula crocante ou verduras frescas (ou mesmo Salada de couve )



Derramando molho de gengibre com gergelim sobre uma salada em uma tigela branca



Para fazer molho de gengibre com gergelim

Se você agitar uma jarra, pode fazer molho de gengibre e gergelim! Com apenas um pouco de preparação e duas etapas fáceis, ele está pronto para começar!

  1. Esprema um limão, pique um dente de alho e rale um pouco de gengibre.
  2. Meça e adicione cada ingrediente (por receita abaixo) em uma jarra ou galhete e agite para misturar.

O óleo de gergelim torrado dá um sabor de noz fabuloso, complementado por um toque picante do molho sriracha. O suco de limão é ideal, mas você pode usar limão em vez disso, se for tudo o que você tiver em mãos.



Você poderia usar qualquer molho de pimenta vermelha, mas se você nunca cozinhou com sriracha antes, deixe esta receita ser sua introdução a este fabuloso condimento tailandês! Feito de pimenta, alho, açúcar e vinagre, o sabor único do sriracha fez com que ele explodisse em popularidade e se tornasse um produto básico em muitas cozinhas em todo o mundo.

Pote de molho de gengibre com gergelim com salada no fundo e ao lado de sementes de gergelim

Como armazenar molho de gengibre com gergelim

Guarde o molho de gengibre com gergelim em uma jarra de vidro ou galheteiro de molho de salada para facilitar a distribuição. Você pode mantê-lo no armário ou na geladeira.



Quanto tempo vai durar? Este molho é, literalmente, um guardião, graças aos seus ingredientes de base oleosos e ácidos. Vai ficar um mês na geladeira (embora nunca dure tanto por aqui). O óleo de gergelim pode ficar velho se for mantido por muito tempo.

Outros grandes usos

Use molho de gengibre de gergelim em qualquer salada mexida ou saladas de macarrão . Também faz um bom molho para pães ou macarrão crocante. Adoro misturado com macarrão Ramen quente ou polvilhado com arroz basmati. É também um ótimo aprimoramento para carnes, como carne de porco puxada ou Frango desfiado .

Adapte esta receita para uso em asas de frango asiático assado misturando-o com 3 colheres de sopa de mel. Cubra as asas de frango e leve ao forno até ficarem crocantes e caramelizadas.

Molhos para Salada Mais Fáceis

Molho de gengibre com gergelim em uma jarra com um batedor e salada no fundo 4,98a partir de74votos AnáliseReceita

Molho de gengibre com gergelim

Tempo de preparação10 minutos Tempo total10 minutos Porçõesvinte e um colheres de sopa AutorHolly Nilsson Esta mistura fácil dará às suas saladas um toque asiático. Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • dois colheres de sopa leve eu sou molho
  • ½ xícara óleo vegetal
  • 3 colheres de sopa vinagre de vinho de arroz
  • 1 colher de sopa óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa suco de limão fresco
  • 1 dente de alho alho picado
  • 3 colheres de sopa querida
  • 1 colher de sopa gengibre fresco Grato
  • 1 colher de chá Sriracha ou para provar
  • dois colheres de sopa agua
  • 1 colher de chá sementes de Sesamo opcional

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Instruções

  • Misture todos os ingredientes em uma jarra e agite bem para incorporar.
  • Desfrute de saladas, como marinada, em salteados ou como molho.

Informação nutricional

Calorias:62,Carboidratos:3g,Proteína:1g,Gordo:6g,Gordura saturada:4g,Sódio:101mg,Potássio:4mg,Fibra:1g,Açúcar:3g,Vitamina C:1mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveMolho de gengibre com gergelim CursoCurativo CozinhouAsiáticos© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Molho de gengibre com gergelim e um batedor em uma jarra com um título Sesame Ginger Dressing com um título