Assado de Rosmaninho em Panela Lenta

Fatiado Tender Slow Cooker Rosemary Roast



Não há nada melhor do que voltar para casa para uma refeição pronta! Este assado incrível cozinha na panela elétrica o dia todo! O resultado é um assado mais tenro com um molho delicioso e saboroso!



Nós comemos isso com purê de batata e vegetais cozidos no vapor, mas também é incrível cortado em fatias finas e comido como um molho de carne! De qualquer forma, você vai adorar como este prato simples pode ter um sabor tão incrível!

Fatiado Tender Slow Cooker Rosemary Roast 5a partir de4votos AnáliseReceita

Assado de Rosmaninho em Panela Lenta

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar8 horas Tempo total8 horas 10 minutos Porções8 porções AutorHolly Nilsson Um delicioso assado cozido lentamente com alecrim cria este prato tenro! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 costela assada (cerca de 4 libras)
  • 1 colher de chá Pimenta
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá salsa
  • 1 colher de sopa azeite
  • 3 xícaras caldo de carne
  • 1 colher de sopa eu sou salgueiro
  • 1 colher de sopa molho Worcestershire
  • 3 raminhos Alecrim fresco
  • 1 ampla cebola fatiado
  • dois cravo alho fatiado
Para molho
  • ¼ xícara amido de milho (você não pode usar tudo isso)
  • Caldo de carne ou água

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Instruções

  • Tempere o assado com sal, pimenta e salsa. Coloque o azeite em uma panela grande em fogo médio. Salteie o assado por todos os lados até dourar. Retire da panela e coloque na panela elétrica.
  • Reduza o fogo para médio-baixo e adicione as cebolas à panela, apenas até ficarem macias. Coloque as cebolas por cima do assado. Adicione o caldo, a soja e o Worcestershire à frigideira e remova todos os pedacinhos dourados que sobraram no fundo. Adicione à panela elétrica junto com os raminhos de alho e alecrim. Carne assada de alecrim na panela lenta com cebolas por cima e guarnição de alecrim
  • Cozinhe em baixa 8-10 horas ou até ficar macio. Retire o assado e deixe descansar 15 minutos antes de cortar.
Molho
  • Coe os sucos da panela elétrica para remover o alecrim / cebola. Retire qualquer gordura de cima.
  • Despeje em uma panela em fogo médio-alto e leve para ferver. Em um copo pequeno, faça uma pasta de 3 colheres de sopa de amido de milho e ½ xícara de água FRIA ou caldo de carne.
  • Com o caldo fervendo, adicione um pouco da mistura da pasta, mexendo sempre. Quando o molho atingir a consistência desejada, tempere com sal / pimenta a gosto e deixe borbulhar por 2 minutos.

Informação nutricional

Calorias:49,Carboidratos:6g,Proteína:doisg,Gordo:doisg,Gordura saturada:1g,Colesterol:1mg,Sódio:604mg,Potássio:229mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina C:doismg,Cálcio:8mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaverosbife de alecrim CursoCarne, Jantar Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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