Brownies de Camada de Morango

Esses Brownies de Camada de Morango são um deleite pecaminosamente doce. Eles são compostos de uma base de brownies de chocolate, cobertos com uma camada de doce de creme de morango e uma camada de ganache de chocolate.

brownies de morango guarnecidos com morangos frescos



sorvete e milkshakes perto de mim

Enquanto crescia, brownies eram uma das sobremesas que minha mãe sempre fazia. Eram eles ou nenhum biscoito. E enquanto os não cozidos eram do zero, os brownies sempre foram uma mistura de caixa. Eu sei que não posso ser o único que AMORA brownies embalados, certo? Quaisquer outros fãs por aí?



brownies de morango em uma placa de mármore com guardanapos e frutas vermelhas no fundo

Há simplesmente algo sobre eles, a quantidade perfeita de crosta crocante, a película crocante na parte superior, e quando eles estão aquecidos fora do forno ... oh meu, onde está o leite?



acima de uma camada de brownies de morango com uma guarnição de morango fresco

Agora que estou mais velha, gosto de alterar um pouco essas misturas de caixas para torná-las mais divertidas. Esta receita em particular é perfeita para quem gosta de doces e gosta de um pouco de fruta misturada com o seu chocolate. O brownie embalado forma a base, enquanto uma camada de creme doce com sabor de morango forma o meio, depois de ser coberto com um rico e decadente ganache de chocolate. E então vamos regar com um pouco de calda de chocolate porque é assim que rolamos. Ah, e não se esqueça do morango fresco também!

brownies de morango com morangos para enfeitar



Uma coisa que eu mais amo nesta receita é que ela é super personalizável, veja se você não é um grande fã de morango, essa camada do meio pode realmente ser aromatizada com qualquer extrato. Quer brownies de menta, use hortelã-pimenta em vez de morango, o mesmo vale para sabores divertidos como cerveja preta ou limão. As possibilidades são infinitas!

pegando um garfo de brownies de morango com uma guarnição de morango fresco

vista de brownies de morango com uma guarnição de morango fresco 5a partir de1voto AnáliseReceita

Brownies de Camada de Morango

Tempo de preparaçãoQuatro cinco minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo total1 hora vinte minutos Porções16 porções AutorRebecca Hubbell @ Sugar & SoulEsses Brownies de Camada de Morango são um deleite pecaminosamente doce. Eles são compostos de uma base de brownies de chocolate, cobertos com uma camada de doce de creme de morango e uma camada de ganache de chocolate. Imprimir Alfinete

Ingredientes

Camada de brownie:
  • 1 Mix de Fudge Brownie em Caixa mais caixa de ingredientes indicados
Camada de morango:
  • dois Colheres de sopa manteiga sem sal
  • 1/2 colher de chá extrato de morango
  • dois Colheres de sopa creme de leite
  • dois xícaras açúcar de confeiteiro
  • 1/4 colher de chá corante alimentar vermelho opcional
Ganache:
  • 3/4 xícara lascas de chocolate amargo
  • 1/2 xícara creme de leite
Coberturas opcionais:
  • Xarope de chocolate
  • Morangos frescos
  • Chantilly

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Instruções

Camada de brownie:
  • Pré-aqueça o forno e faça a mistura de brownie de acordo com as instruções da embalagem. Despeje a massa do brownie em uma assadeira 8x8 untada ou forrada com pergaminho e leve ao forno de acordo com as instruções da embalagem, geralmente de 35 a 45 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Camada de morango:
  • Em uma panela pequena em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente os ingredientes restantes, despeje imediatamente sobre os brownies assados. Espalhe uniformemente com uma espátula de borracha.
Ganache:
  • Adicione as gotas de chocolate a uma tigela média e reserve.
  • Aqueça o creme de leite em uma panela pequena em fogo médio até que se forme uma leve fervura, despeje imediatamente sobre as gotas de chocolate e deixe descansar por 4 a 5 minutos. Bata até formar um rico ganache de chocolate e despeje sobre a camada de morango, deixe descansar por 15 a 30 minutos.
Coberturas opcionais:
  • Regue com calda de chocolate e corte em quadrados. Cubra com um morango fresco fatiado e chantilly, se desejar.

Notas de receita

As informações nutricionais não incluem ingredientes opcionais ou ingredientes adicionais para adicionar à mistura de brownie embalado.

Informação nutricional

Calorias:149,Carboidratos:vinteg,Gordo:7g,Gordura saturada:5g,Colesterol:16mg,Sódio:13mg,Potássio:58mg,Açúcar:17g,Vitamina A:180IU,Vitamina C:0,1mg,Cálcio:32mg,Ferro:0,1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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uma mordida retirada de brownies de morango com uma guarnição de morango fresco

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