Fatias de batata doce

Esta receita de rodelas de batata-doce torrada é simples e deliciosa!

Assadas no forno e servidas com molho picante ou molho picante, as fatias de batata-doce são uma versão mais saudável de seu primo frito! Repleta de antioxidantes e fibras, a batata-doce está finalmente ganhando espaço!



vista superior de fatias de batata doce em uma cesta com molho



Um lado favorito

Esta receita é uma das favoritas porque pode ser preparada e assada enquanto outras coisas acontecem na cozinha! Basta configurá-lo e esquecê-lo!

Misture um pouco de óleo com fatias de batata-doce levemente temperadas para obter uma alternativa nova e divertida às batatas fritas normais!



Assim como batatas fritas , Sweet Potato Wedges pode ser temperado da maneira que você quiser! Adicionar Tempero cajun para algum calor extra, ou Tudo tempero bagel para mudar!

Ingredientes / Variações

BATATAS DOCES
Estas batatas-doces são limpas e cortadas em fatias. Certifique-se de que eles são uniformes em tamanho para que todos cozinhem uniformemente!

TEMPERO
As fatias de batata-doce são delicadamente misturadas com azeite e temperadas com sal e pimenta.



VARIAÇÕES Sinta-se à vontade para temperar com qualquer tipo de mistura de temperos, como Churrasco , Taco ou mesmo rancho !

Derramando óleo e temperos em fatias de batata doce em uma tigela de vidro

Como fazer fatias de batata doce

A melhor maneira de fazer fatias de batata-doce é ter o forno pré-aquecido e pronto para assar quando as fatias forem colocadas!

  1. Limpe e enxágue as batatas-doces e descasque (opcional). Corte em cunhas uniformes de 1 ”ou maiores.
  2. Coloque as batatas em uma tigela e misture com azeite, tempero de sal e pimenta.
  3. Coloque as batatas com o lado achatado para baixo em uma assadeira borrifada com desmoldante.
  4. Asse até ficar macio, cerca de 35 a 40 minutos.

Servir com aioli ou Chipotle Aioli .

vista superior de fatias de batata doce em uma assadeira antes de cozinhar

Dicas para o sucesso

  • Corte as fatias de batata-doce em quartos uniformes para que assem uniformemente.
  • Tirar as cascas é totalmente opcional, mas deixar as cascas confere às batatas uma textura crocante, um aspecto mais rústico e uma fibra mais nutritiva!
  • Espace as batatas para que assem uniformemente. Isso permite que o ar circule em torno deles e eles ficarão crocantes enquanto assam! Yum!

Favoritos de batata doce

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close-up de fatias de batata doce com molho 4,84a partir de6votos AnáliseReceita

Fatias de batata doce

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo total40 minutos Porções4 AutorHolly Nilsson Essas fatias crocantes assadas no forno são o acompanhamento ou o lanche perfeito para qualquer dia da semana! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • dois libras batata doce pequena
  • dois colheres de sopa azeite
  • ½ colher de chá sal temperado
  • Pimenta preta provar

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  • Esfregue as batatas (ou descasque se preferir). Corte em fatias grossas de 1 '.
  • Misture as batatas com azeite e temperos. Coloque as batatas com a pele virada para baixo na assadeira preparada.
  • Asse até dourar, cerca de 35-40 minutos.

Notas de receita

Para as sobras, coloque de volta no forno pré-aquecido por 5-10 minutos ou até aquecer completamente!

Informação nutricional

Calorias:257,Carboidratos:46g,Proteína:4g,Gordo:7g,Gordura saturada:1g,Sódio:416mg,Potássio:764mg,Fibra:7g,Açúcar:9g,Vitamina A:32176IU,Vitamina C:5mg,Cálcio:68mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavecomo fazer fatias de batata-doce, fatias de batata-doce assadas no forno, fatias de batata-doce CursoAperitivo, acompanhamento Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Fatias de batata doce em uma assadeira com um título Fatias de batata doce em uma tigela com molho e escrita Fatias de batata doce em uma assadeira com um título e um close-up de um prato pronto em uma tigela