Chili Peru Branco

O chili de peru branco é uma maneira fácil e saborosa de usar o que sobrou Peru assado mas também pode ser feito com peru moído!

bife suíço na panela de barro fácil

Sem peru? Sem problemas! Sub em linguiça ou frango! Esta receita de chili de feijão branco com peru é tão simples quanto jogar seus ingredientes no Crockpot e ir embora.



Esta sopa cremosa tipo guisado é perfeita com pão de milho e um salada de cunha clássica .



pegando uma colherada da panela de barro para o White Turkey Chili Slow Cooker

Perfeito para sobras

White Turkey Chili é a melhor maneira de usar as sobras! Tem sobras de peru das férias? Jogue dentro! Restos de vegetais de uma fritura? Vá em frente! Até mesmo o feijão de uma salada na geladeira pode ser adicionado a um chili de peru branco. É realmente versátil!



Ingredientes de pimentão peru

EU NO
Eu adiciono peru cozido a este chili, mas você pode adicionar frango, salsicha ou peru moído. Qualquer resto de carne que você deseja adicionar terá um sabor ótimo!

VEGETARIANOS
Pimentão, milho e abobrinha são adicionados à panela elétrica com o peru. Quaisquer vegetais terão um sabor ótimo neste chili, então se você tiver cogumelos, aipo ou cenouras extras, adicione-os!

TEMPORADAS
Um punhado de temperos picantes como alho, tempero de fajita , Pimenta em pó , cominho e orégano. Yum! Jalapenos e pimentões verdes picados são adicionados a este pimentão. Se você preferir mais tempero, adicione mais! Quer uma versão mais suave? Adicione menos!



Ingredientes da panela lenta de pimentão de peru branco em uma panela elétrica

o que vai bem com sanduíches de salada de frango

Como fazer pimentão de peru branco

  1. Adicione a cebola, o peru e os ingredientes restantes (por receita abaixo) em uma panela de cozimento lento de 6qt.
  2. Cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou em fogo alto por 4 a 5 horas.
  3. Se desejar, dê um esguicho ao feijão com um espremedor de batatas para engrossar o pimentão.

processo de fazer o White Turkey Chili Slow Cooker

dicas e truques

Adicione batatas cozidas e purê para uma versão ainda mais espessa.

Brinque um pouco com os temperos, por que não usar tempero de fazenda em vez de fajita ou ervas frescas como tomilho e manjericão para um sabor mais leve e brilhante?

Para refrigerar, mantenha em um recipiente hermético na geladeira e o pimentão deve durar até cinco dias. Para reaquecer mexa no fogão e ajuste os sabores com um pouco de sal, pimenta ou mesmo alguns jalapenos extras!

Congelar chili de peru branco, certifique-se de que esteja bem gelado e coloque-o em sacos com zíper. Escreva a data na sacola e guarde no freezer e vai durar dois meses ou mais.

close up de White Turkey Chili Slow Cooker

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close up de White Turkey Chili Slow Cooker 5a partir de6votos AnáliseReceita

Chili Peru Branco

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar4 horas 5 minutos Tempo total4 horas vinte minutos Porções6 AutorHolly Nilsson Esta receita de chili é farta, saudável e cheia de vegetais frescos! Impressão Alfinete

Ingredientes

  • 1 cebola grande picado, ou dois pequenos
  • dois xícaras peru cozido (sobras) ou 1 lb de peru moído
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 Pimenta jalapeno semeado e finamente cortado
  • 19 onças grandes feijões do norte ou feijão branco
  • ½ pimentão vermelho picado
  • dois latas pimentas verdes picadas 4 onças cada
  • 1 xícara milho congelado ou enlatado
  • 1 xícara abobrinha finamente cortado
  • dois xícaras peru ou caldo de galinha sódio reduzido
Temperos
  • 3 cravo alho
  • dois colheres de sopa tempero de fajita
  • dois colheres de chá Pimenta em pó
  • 1 colher de chá cominho
  • ½ colher de chá orégano
  • Sal e pimenta a gosto
Para servir
  • 3 colheres de sopa coentro picado
  • xícara nata

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Instruções

  • Se usar peru moído cru, cozinhe com a cebola até que não reste nenhum rosa. Drene todos os sucos. Se for usar sobras ou peru cozido, cozinhe a cebola sozinha no azeite ou na manteiga até ficar macia, cerca de 5 minutos.
  • Adicione as cebolas, os ingredientes restantes do pimentão e os temperos em uma panela elétrica de 6qt. Cozinhe em baixa 8 horas ou em alta 4-5 horas.
  • Depois de cozido, amasse a mistura de pimentão algumas vezes com um espremedor de batatas para engrossar um pouco.
  • Cubra com coentro e creme de leite. Sirva com suas coberturas favoritas.

Notas de receita

Para um chili branco mais espesso, remova a tampa após 15 minutos e cozinhe descoberto.

Informação nutricional

Calorias:284,Carboidratos:38g,Proteína:17g,Gordo:8g,Gordura saturada:4g,Colesterol:37mg,Sódio:762mg,Potássio:741mg,Fibra:12g,Açúcar:8g,Vitamina A:985IU,Vitamina C:58mg,Cálcio:118mg,Ferro:3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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